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川崎で3年目になります。今ではメニューも周りのお店の方にも真似されるまでになりました。今後も新しいことに常に挑戦して、行こうと思ってます。

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2008年8月11日 (月)

BBQ


scissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissorsscissors


北島康介…やりましたねshine

        世界新で金メダルfullmoonshine

僕もずっと水泳やっていたので、注目してましたhappy01


   twozerozeroMでも期待してますsign03


そんな中、昨日は店を休みにしてBBQしてきましたnote



場所は、川崎マリエンの東公園cute


料理担当は、やはりイケメンシェフことキング



焼きそば に  に 野菜・・・・・・・・  


       美味しかった―heart01heart01heart01


左手には、ビールbeer

     
      昼ビール最高upupup



で、キャッチボールbaseball


     久々で、今日は筋肉痛・・・sweat02


トランプやったり、酔いつぶれた人いたり・・・


       ホントに楽しい1日でしたshine

2008年7月29日 (火)

またまた入荷しました(*^_^*)


thundersprinklethundersprinklethundersprinklethundersprinklethundersprinklethundersprinklethundersprinklethundersprinklethundersprinklethundersprinkle


すごい雨が・・・・・・・・・・

         夏ならではの通り雨ですねsweat01

    

 
  ちょっとわかりにくいですね・・・wobbly

ゴロゴロゴロ~thunderってmobaq


そんなこんなで、ハモンセラーノ届きましたscissors

    

 

ここで、珍しくうんちくを・・・


ハモン・セラーノはスペインで作られる生ハムです。「ハモン」とはラテン
語で「後脚」、「セラーノ」とはスペイン語で「山の」という意味らしいです。

塩漬けにした豚肉を長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥。

主に改良種の白豚の後脚から作られています。


特徴は、鮮やかなピンク色でやわらかい食感塩味shine


よくいわれるのですが、イベリコ豚から作られる、
          
                ハモンイベリコとは違いますよflair


  で、使用後はこちらdown

           

えっ・・・・ちょっとグロいってdespair

      すいませんsweat02


実は、ここからうちのシェフは出汁をとっておりますnote


    作り方は・・ひ・み・つheart01  ・・・らしいですsign04


さぁ今が、一番おいしいハモンセラーノ召し上がってくださいrestaurant

2008年7月22日 (火)

入荷しました◎

eye eye eye eye eye eye eye eye eye eye eye eye eye eye eye eye eye 

3連休終わりましたね…

      みなさんいろんなところに行きましたか??

僕は、3連休・・・とれるわけもなくsad
              
               公休で八景島シーパラダイスいってきましたscissors



  白イルカ & セイウチ(?)かな・・・


heart01めっちゃ可愛かったですheart01


     癒されましたnote

イルカのショーもよかったですねsign04

そんなこんなで、【パルマ産生ハム】入荷しましたdown


         

正直・・・・・・・・・・・・・・・・おいしいですshine

     とろけるし、微妙な塩加減flair

やはり、開封したてがうまいsign03

みなさん早く食べに来て下さいね◎

     
      もちろんお供はビールでbeer

2008年7月10日 (木)

貸切part2

notenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenote


昨日の貸切partyのご報告happy01

       


昨日は21名様でしたsign04

           shine会社の昇進祝いshine

オススメカクテルがいっぱい出ましたbarbarbarbar


しかも・・・・・・この写真のup手前にあるものは・・・・

ロンリコ(ラム)の151despairdespairdespair


    upwardleftこのお酒・・75,5度もあるんですよbomb

サービスで出しちゃいましたscissors・・・大丈夫でした??


こんな感じで、飲み放題以外でも出しちゃったりもしますnote



人数様、ご予算などご相談下さいheart01


なるべく期待にこたえますflair

2008年7月 9日 (水)

本日貸切

eventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventeventevent


天気ぱっとしないですね・・・・・・・・・wobblysweat02sweat02

本日は18時30分から貸切パーティーですhappy01


   ということでちょこっと貸切のご案内paper


   

         flairパーティー前の写真ですflair

30名様~のご利用ですshine

今までに、忘年会、歓送迎会、結婚式の2次会3次会・・・などで使っていただきましたnote

       

      料理はdowndowndown

      


   こんな感じで、ブッフェスタイルですnote


     詳しい料理内容は →  【貸切impact

    実際の貸切中のお客様downdowndown

       

マイク有karaoke
     
   音響も前もって言っていただければ対応できますdrama

       結婚式2次会などは、テレビで結婚式のDVDをながせたりもできますよmovie


今後予定のある方はご相談下さいhappy01

本日は21時より営業予定ですslate    

2008年6月30日 (月)

優勝!!


cutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecute


ユーロ2008・・・・・スペイン優勝flairflairflair


いや~今回は中盤が良かったですねsign04


“クアトロ・フゴーネス”(4人の創造者)と呼ばれるシャビ、セスク、イニエスタ、シルバがうまく機能してましたshine


(そういえば日本も以前同じような中盤があったような…wobbly

またスペインが盛り上がってきますねsign05notenotenote


やはりパエリアパワーですかねhappy01


スペイン料理をチェックですimpact

ますます盛り上がりますスペインsign03
            シェフズバルで体感してくださいsign03

2008年6月27日 (金)

いい日…


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ユーロ2008スペイン勝ちましたpunch


      


決勝は29日ドイツと…  
         強いですが頑張ってsign03


sunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsun


今日はめっちゃ天気いいですねheart04


     おかげ様で本日は予約で満員御礼ですhappy01

ほとんどのお客様が【シェフコース

      大人気のコースの詳細はここimpact

この季節たまらなくおいしい…beerプレミアムモルツの生ビール


                  が飲み放題についてますnotenotenote


満足度pricelessですshine     

    
      パーティーの予定がある方はチェックimpact

2008年6月25日 (水)

バスケ…??


basketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketballbasketball

一昨日かな??に北京オリンピックのアメリカのバスケットの代表が発表されましたねup


西村君一押しはウェイドflair


    

今店でNBAが流行ってるんですけど…素人の僕が見てもスゴイsign03sign03

僕の一押しは当たり前かもですが…キングことレブロンflair

それに、MVPのコービーやカーメロ… のアメリカのドリームTEAMはかなり見応えがありそう…heart01

明日は雨らしいので、店からの嬉しいニュースsign03
(バスケは関係ない…wobblysweat02


 


雨の日はなんと…日替わりランチ 500円
 


  ランチ情報はこちら

正直赤字覚悟ですsad

もし雨ならこんなお得なランチ食べに来てみてくださいnote


※雨じゃなくても待ってますよsign04

祝!!(*^_^*)


flairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflairflair

僕のお世話になった方が店をオープンしますupup


       shineいや~めでたいですshine


      

店名は………鉄板Diner【鐵】KUROGANE

7月1日(火)OPENですpunch

続きまして地図down(画像悪くてすいません…)


字が読めないですが、簡単に…

馬車道の関内ホールの前ですsign03
            …すいません…僕もここらの立地詳しくないもので…wobblysweat01


最後に、オープン時間と電話番号を…

       

       

TEL………045-309-9343

営業時間は…18:00~

住所…横浜市中区住吉町5-51 馬車道会館ビル2F

                          ですnote

僕も7月の初めのほうに伺いますhappy01


みなさんも近くに行ったら寄ってみてください。

2008年6月24日 (火)

      ○ こんな晴れた日は… ○


sunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsunsun


        shineめっちゃええ天気ですね~shine

あいだみつをさん風に一筆


そう…シェフズバルのクーポンはこちらからdownwardleft

             ちょい得クーポンsign03 

ちなみに店の前からの眺めです…down
  (チッタの裏側なので閉鎖的…(-"-))


     

     


明日からまた雨みたいですね………wobblysweat02

だから今日はクーポン使ってスカッゴクップハァ~ってbeerbeerbeerいっときましょnote

僕はちょっと背中に違和感を感じるため体のメンテナンス…に行って参りますbomb

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